Ensalada Casera Clásica

La ensalada para mi es lo mejor, soy fanática. A veces me excedo con lo que pongo en ella pero van saliendo nuevos sabores explosivos con cada mordida.

La verdad es que la combinación en ensaladas en infinita, con todo tipo de verduras, frutas, brotes, semillas, nueces, etc. También los aderezos son millones: dulces, agrios, con toques orientales, mas cremosos, a base de aceites o sin aceites, con palta, jengibre, etc..

Todos los días comemos ensalada en casa y hoy prepare esta con lo que encontré en casa. Suelo repetir estos ingredientes ya que siento la mezcla del aderezo con la albahaca y los arándanos la convierte en un clásico.

Ensalada Clásica de Fer

Ingredientes: 

Ensalada
Lechuga
Pepino
Tomate
Brotes de poroto (hechos en casa, ya posteare sobre brotes)
Rabanito rojo
Albahaca
Mix de semillas / nueces molidas
Arándanos secos

Aderezo
Limon
Mostaza Dijon
Ajo
Un poquito de vinagre balsamico
Sal de Himalaya
Pimienta