Brownies crudiveganos

No tengo buenas fotos para este post. Solo este que saque con el celular. Pero la receta hay que compartirla porque que ricuraaaa!!!! Fui a un workshop de yoga este fin de semana que paso y lleve para compartir al final del workshop estos ricos brownies y tambien queque de zanahoria crudivegano con glaseado anacardos... yumm!!! Hablando con mi amiga Maite querida <3 ,, salio el tema del trueque. Que poderosa herramienta. Con nuestros conocimientos podemos compartir e intercambiar trabajos y el dinero parece ya no tener tanta importancia.. Como lo hacian hace cientos de anos atras pero esta vez con un enfoque conciente de hacer el bien, de pensar en el intercambio como un beneficio para ambos y para el resto, dejando de lado el ego y compartiendo con el fin de generar una onda de buena vibra contagiosa. Muy hippie mi pensamiento?? Siento muy fuerte el cambio de mi persona y de ciertas personas que me rodean de querer cambiar la situacion actual donde vivimos y cosas positivas que SUMEN!!! Es importante recordar a diario que somos miseras particulas de este universo y que todo esta en constante transformacion y movimiento. Y cualquier gesto que uno hace tiene una repercusion. Todo tiene una onda vibracional y todo se afecta entre si. Asi que hay que tener ojo con nuestras acciones y pensamientos. Y hay que generar buena onda!!! En fin! Mencione el trueque ya que mi profe de yoga me ofrecio reducirme el precio del workshop a cambio de yo traer el cariñito (para costear ingredientes), o sea el trueque salio no intencional y funciono de maravillas. La reaccion de la gente al compartir estos bocaditos... Maravillozzzooo!!! Ver la sonrisa en la gente al probar los brownies no tiene precio :) ..

Pie crudivegano de banana, nueces y moras

Este postre es libre de endulzantes, solo tiene los preciados datiles de medjool, aceite de coco, zarzamoras, bananas, anacardos, nueces y amor.

Torta crudivegana de banana, nueces y moras.

Tiempo de remojo: 8 hrs // Tiempo de preparacion: 40 minutos // Rinde 12 porciones
Valor nutricional de 1 porcion: 268 calorias, 20 grasa (mitad de las buenas, mitad de las malas), 5 proteina, 12 azucar, 3 fibra, 0 colesterol, 12 azucar,  1 vitamina A, 8 vitamina C, 8 hierro, 311 potasio. **

torta crudivegana de amapolas

Me tiro a la piscina con este postre.... Me estoy creyendo el cuento de convertirme lentamente maestra autodidacta de postres crudiveganos.. siento el progreso! Torta para celebrar, torta para desayuno, torta para el te, torta para veganos, torta para celiacos, torta para diabéticos, torta para todos!!! oh si!

Rica torta de semillas de amapola!!

torta de coco y moras

Este postre les va fascinar! Es a otro nivel. Tiene ingredientes sencillos como coco, mora y anarcados. Es super facil de hacer y uno no se imagina que el resultado sera como es... Es una torta perfecta... Asi que todos aquellos buscando algo dulce que sea vegano y sin gluten este postre les despertara cada sentido y les pondra una gran sonrisa de oreja a oreja.. Hay que sonreir mas!

super barras energeticas caseras

Hace unas semanas me tope en Facebook con esta receta para hacer barritas energéticas hechas en casa, son crudiveganas y a base de super alimentos (bayas de goji, cacao y spirulina).. Me impresiona la variedad de ingredientes que hay disponibles hoy en día  Estamos totalmente globalizados y estos super alimentos contribuyen a la vitalidad y energía que se requiere para una vida agitada de ciudad. Se llaman super alimentos porque se encuentran muchos nutrientes dentro de un mismo alimento. 

Las bayas de goyi (goyi berries) están cargados en antioxidantes, al igual que el cacao. Que nos ayudan a combatir los radicales libres, que son responsables de dano a nivel celular, algunos canceres y apuran el proceso de envejecimiento.. Una maravilla!

brownies crema coco crudivegano

Este esta tan bueno como se ve

Estoy obsesionada con los postres crudiveganos. Son muy sencillos de hacer y la verdad con tiempo se comienzan a entender mejor los ingredientes y ajustar las recetas según nuestros gustos. También estoy entendiendo y comprobando por experiencia propia los beneficios de remojar las nueces y semillas... Háganlo!!